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Envoyé par Sabriine
Moi j'aimerait bien avoir ta recette de salade a la vanille !! 
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-1/4 de tasse jus de lime fraîchement pressé et tamisé
-1/2 tasse d'huile d'olive
-1 c. à table de moutarde de dijon
-1 c. à table de sirop d'érable/miel (nous préférons sirop d'érable)
-essence de vanille au goût (il faut qu'on goûte la vanille)
Mettre le tout dans un mélangeur à vinaigrette (dans une bouteille d'eau vide avec le bouchon, fait la même affaire) et mélanger jusqu'à ce que l'huile ne se sépare plus des autres ingrédients.
Servir sur une salade de roquette ou printanière avec noix de pins, petites tranches de pommes ou poire (nous préférons les pommes) avec une rondelle de fromage de chèvre (nous aimons lui aux fines herbes qui se vend chez metro...)
20/03/2012, 13:38
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